山药香菇猪肉肠，锻炼宝宝咀嚼力

食材表猪里脊 / 半块 山药 / 15cm左右 玉米淀粉 / 适量 香菇 / 1颗

准备食材

将山药和香菇切块，上锅大火蒸20分钟左右

同时将里脊肉用生姜泡15分钟去腥

这里的生姜可用柠檬代替哈~

将里脊肉切小块方便打泥

将蒸好的山药、香菇和处理好的里脊肉都倒入搅拌机中打泥

加入适量玉米淀粉，打至粘稠

图为打好的肉泥

将肉泥装入裱花袋，剪一小口

香肠模具刷油

将裱花袋里的肉泥挤入模具中，挤好后需要震荡下，把气泡震出，使肉泥完全贴合模具

冷水上锅蒸香肠

蒸锅水开后，大火蒸15-20分钟，放凉后再脱模