这水果很少有人买,却是VC之王!
时间:2017-10-10 03:21:52 作者: 阅读:0

双节过去了,吃得还开心吗?

反正我是吃到生无恋……
逢假期必聚会,每聚会必吃喝,一吃喝必胖三斤。
昨天大餐吃撑了,今天任性不做饭。
来点清爽解腻的吧,就用朋友刚从自家果园千里迢迢给我寄来那一大箱百香果……

记得第一次吃百香果,是多年前在广西龙脊梯田。我从苗族大妈那买了几个她自家种的,一元一个。
百香果切口,用勺子直接挖,就这样干吃我都能一次吃上三个。

但大部分人,例如范小妹,对百香果的态度都是:这玩意儿酸死了,只能泡水喝,还不好喝。
谁说的?那是你不懂吃好吗!
例如简单开下脑洞,用家里的柠檬、苏打水、红酒来搭配百香果。

3分钟的小心思,不仅好喝,颜值也美出天际,尤其适合聚会装逼……

▽ 一餐范第119味 | 热情百香果特饮 ▽

01 食材
柠檬、百香果、蜂蜜
红酒、苏打水
02 步骤
1.百香果沿1/6处切去顶盖,淋入一丢丢蜂蜜,用勺子戳匀

2.玻璃杯架上滤网,倒入百香果果肉,用勺子挤压出汁

3.投入冰块

4.切两片柠檬,加入苏打水调成柠檬气泡水,倒入杯中,与百香果汁混合至八分满

我比较懒,直接用冷藏的青柠口味脉动代替,味道也很棒!
5.将勺子斜顶在杯壁,沿着勺子倒入红酒,让红酒悬浮在表层

6.切一片柠檬插在杯边做装饰,这杯热情百香果特饮就完成啦

百香果除了适合做成各种口味浓郁的饮品,还能做甜点、熬果酱,也是好吃到没朋友。
不仅好吃,它还能促进身体代谢,深度清理肠胃,加上是VC之王,总之就是好处多多。

吃多了大餐,不如来杯热情似火的百香果润润燥,清清肠胃咯~