香蕉味香、富于营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。 香蕉的功效与作用：治疗高血压、防治胃溃疡、解酒、减肥、美容淡斑、治疗咳嗽、治疗忧郁症等。
香蕉含有大量的膳食纤维，食用后可以刺激肠道蠕动，增加肠道的蠕动力，这样就可以把肠道堆积的粪便排出体外，消除便秘症状，这对身体的排毒也是很有帮助的。
胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。
每天摄入一个香蕉，能够有效降低人体中的胆固醇和甘油三酯。香蕉含有丰富的抗氧化剂，对心脏健康更好。
去除色斑
香蕉中含有丰富的维生素C，能让人脸上的色斑减退。常吃香蕉可以美白皮肤、改善气色，将香蕉与蜂蜜混合当做面膜来涂抹面部，也有去除色斑的作用
肺热咳嗽用香蕉1～2只，冰糖炖服。每日1～2次，连服数日，效果佳。
3.再放进香蕉
4.边榨边放
5.榨好的汁
