葡萄干是大家都不陌生的美食,也可以说是每一代人都难忘的零食,而今天的葡萄干种类更是越加繁多,绿色、黄色和黑色等不同种类的葡萄干出现在市场上,口感有点区别,营养也会相对的不同,那么究竟哪种葡萄干更好呢?今天就和大家一起来研究研究。
根据选用葡萄种类的不同,葡萄干有了有籽、无籽、绿的、红的、金黄的、黑红、紫的、黑的等多种,有的香甜、有的酸甜、有的特甜,口味不一。黑葡萄干产于伊犁,无核,没有杂味。这种葡萄干很干净,色泽黑亮,肉软清甜,含有丰富天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素和微量元素等营养成份,是国内难得一见的天然零食。
新疆绿葡萄干碧绿晶莹,形似纺缍,颗粒均匀,外形极其美观。皮薄无核,果粒饱满,肉质细软,酸甜适口,滋味鲜美,香气馥郁,风味独特。含糖量高达78.2~81.1%,含有机酸<2%,营养价值很高,同时还含有维生素B6和多种氨基酸等,具有独特的杀灭病毒的能力。
新疆特产奶油葡萄干,甜度适中,干净卫生,有嚼劲,口感非常棒。非常好吃的干果,大人小孩都爱吃,抓上一把边吃边看电视也是相当不错的。
碧绿的葡萄干,看着就非常漂亮,干湿适中,甜度刚刚好。葡萄干绝对是大人儿童都爱的小零食,煮粥或者当零食直接吃都可以。