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速度收藏 | 广州一吃就上瘾的4家小龙虾店觅食攻略

时间：2018-06-13 00:36:01 来源：广州吃喝玩乐蒲作者：小龙虾点击：

又到了一年一度吃小龙虾的季节

小龙虾每年只繁殖一次

足以证明它的难得可贵

抓住时机不容错过

作为一名资深的吃货，怀着一颗对小龙虾炽热的心，流着一肚子的口水。千里迢迢来吃虾，觅食到了几家吃小龙虾贼正的店~

1

珍姐龙虾

霓虹灯式的招牌，四个大字闪亮亮的映入眼帘，给人一股相当霸气，极其复古的感觉。一字排开，十余家各式饭店，静中带旺，带着喧闹的色彩，极有特色。

“珍姐与小龙虾相恋十年了”，十年又十年，人生又有几个十年呢~天花板的电扇，透露出一股浓烈九十年代初的风格，让今夜的你在此刻又年轻了不少。

墙上手绘着一只巨大的小龙虾，看起来十分吸引，也与店名相当的呼应。这里一共有两层，有室外的大棚，也有室内二楼，任君选择，龙虾的气氛满满啊！“一只美味的小龙虾在向我靠近，我是吃还是不吃，还是吃呢，我还是先拍吧...”

虾虾霸霸九大簋

请用广东话读这个菜名，可以说是堪称龙虾届的九大簋，各种口味的小龙虾，螃蟹，皮皮虾，还有冰冻秋葵作为点缀，即解腻又解辣。这道菜摆上桌的时候，比桌子还大，一小区块比脸还大...作为“战斗机”的我们，是不会认输的！

全身裹着“金沙”的小龙虾，被青椒包围着的小龙虾，和油一起“蹦过迪”的小龙虾，螃蟹。最后，跟手掌一样大的小龙虾！你试过在一道菜上见识到吗？珍姐龙虾就可以！

避风塘小龙虾

一斤酥炸的蒜粒，两斤的小龙虾，实在是完美搭配！一口咬下去，酥脆又有肉感，不辣只鲜，特别适合不吃辣的小伙伴们~再配上一瓶啤酒，十足十避风塘味！

珍姐龙虾

营业时间：周一至周日 17：00-04：00

地址：天河区员村二横路42号之五

交通指引：距地铁5号线员村站A出口步行550m

2

松哥油焖大虾

这是一家美貌与智慧并存的龙虾店，从店面看起是一家相当有设计感的店铺，手工刷虾意味着店铺的卫生也是很有保证的。这家店的创始人，是松哥。

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里里外外的设计，都给人感觉特别的小资，小清新，气氛也很十分优雅，粉红，让吃小龙虾的美味无形中又更上了一层楼！

点菜单，干纸巾，湿纸巾，手套，围裙，橡皮筋，样样俱全，细心极致的松哥。从头到手都给准备了一番，接下来要迎接的是一场吃战！

招牌油焖大虾

来一份油焖大虾，一盘巍然的“珠穆朗玛峰”虾端了上来，瞳孔张大的我们矜持了三秒，便忍不住开动了....#做自己，永远年轻，永远热辣盈眶#

店里的虾都是经过手工刷洗，去头去虾线，开背，吃起来也是绝对的干净。据说，虾虾们都是每天早上从湖北空运过来，也保证了龙虾带来的美味，是一流的！

蒜蓉小龙虾

“小龙虾与蒜，天生一对。“ 我想，这句话应该没有人反对吧！进店每桌都摆着几盘小龙虾中，蒜蓉已经属于必点菜单之一了，香浓又够味，肉感也是满满的！

最后一个大tips！吃得差不多得时候，将一份金牌拌面加入蒜蓉龙虾汁，又有龙虾味又有面味，惊喜滴彩蛋！一级棒！

松哥油焖大虾

营业时间：周一至周日 11：00-02：00

地址：天河区兴盛路11号2至3层

交通指引：距地铁5号线猎德站D出口步行390m

3

有间虾铺

复古式的门面，一股喜庆风迎面而来，与虾的颜色一样红彤彤，牌匾古典而现代，魔幻又现实，让人很想进去看看，究竟有啥料...那就，走起~

门外的红灯笼搭配着招牌，显得格外喜庆，有一种天天过年的感觉~进店后，环境很中国风！瓷器加上红木的衬托，显得另有一番风味。

餐具的设计，可以体现出老板在这方面也是用心了呢。怀旧式的水壶，让我们带着小龙虾一秒穿越到了古代！

招牌油焖大虾

“一卡车”的油焖大虾上来了，成为了自己桌，周围桌上闪亮亮的焦点，一路自带着一股虾香味。一次见到这么多能吃的小龙虾，也不是那么容易滴，底下还有青瓜解腻~（稍微来一张小手手的对比照...）

大锅油焖虾制作厨房，透明安全卫生，可以隔着玻璃清晰的见到整个油焖小龙虾的制作过程，可谓是看的放心，吃的安心呀~

醇香蒜蓉虾

吃不了辣的小伙伴们，这是你们的不二之选~个头适中，带着点甜味，醇厚的味道，蒜泥包裹着金针菇，起到了画龙点睛的作用！

如何能够鉴别小龙虾究竟好不好呢？请根据三白二多：虾黄多，虾肉多；腮白，虾线白，腹白。在有间虾铺，就能尝到这么美味又有品质的小龙虾啦~

有间虾铺

营业时间：周一至周日 11：00-00：00

地址：天河区黄埔大道西188号维家思广场西门四楼451号

交通指引：距地铁APM线妇儿中心站B口步行630m

4

韵味厨房•新派小龙虾

一家装修为工业风的小龙虾店，一改以往吃小龙虾的环境，进去感觉很舒适，环境也是别出心裁滴！

韵味大咖派

足足6斤，一端上来就很震撼了，霸气十足，放了干冰，会冒烟！有新派广东辣，金蒜味，黑椒味。广东辣：孜然的香味唤醒了舌尖的味蕾~金蒜味：有浓浓的蒜香味，有点点辣~黑椒味：就一般般滴辣~分量和价格成正比！

口味龙虾尾

试过了才知道，龙虾和紫苏也很配，紫苏口味的龙虾尾，没有了虾头，味道更浓，分量也很多。分别有两种辣，一个是湖南辣，一个是普通的小辣。店里的小龙虾都是产自湖北的，然后经过手工刷洗，人工来处理，并且还有很多的虾膏！

韵味厨房•新派小龙虾

营业时间：周一至周日 11：00-02：30

地址：海珠区新港西路大江直街一创1栋106

交通指引：距柏丽广场步行380m

小龙虾大部队还有三秒钟到达餐桌，请吃货们做好全面得准备！

看了这么多家烹饪小龙虾的店，

口水都要流出来了吧！

是时候，行动起来！

趁龙虾季吃龙虾，

吃着龙虾喝啤酒，

一个夏天火辣辣！

巨好吃！金都一号红心火龙果，风味浓郁、细嫩多汁，甜蜜加分

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