时间:2018-06-12 21:06:20 来源:休斯顿的篮球迷作者:素鸡点击:
分享一道素食中的精华菜,是用即食素鸡和莲藕搭配一起,用糖醋汁调味后制成的。味道酸甜,好吃不长肉的糖醋素排骨。这道菜对于那些吃肉怕长胖的人群来说食用是最好不过了。菜品酸甜诱人,口感似肉非肉,加上里面脆脆的藕段,吃了就停不了筷子,而且营养也丰富全面。
主料
即食素鸡6根;莲藕250克
辅料
1、莲藕洗净后去皮,备好即食素鸡。莲藕切段后泡入清水里,素鸡切成段。
2、用筷子以旋转的方式往素鸡中间戳穿,再把莲藕段穿入。至全部做好,备好葱花,碗中加入红烧酱油,醋和白糖拌匀。
3、热锅倒油,先把素鸡两面煎至表面起皱。再把调好的糖醋汁倒入。
5、出锅后撒上葱花。
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