有人说，夏夜里一场没有小龙虾的邀约，就像画龙未点睛，令人提不起精神！红火油亮的小龙虾，膏腴肉弹，沾着欲滴的蒜蓉汁、麻辣汁，吃一口肉，吸一口汁，鲜香满口，再来一杯冰凉清爽的啤酒，这日子美啊！
浔欢龙虾，从四年前祥岭路边一家名为“私人定制”的小店，到如今洪文大排档里两层楼的龙虾馆，因为小龙虾的品质好，既干净又美味，无论是堂食，还是外卖，吃过的人对它都是赞誉有加的。
一楼已经坐满，我们直奔二楼，铁艺的隔断简洁干练，包间里的墙画也是直接了当。
小龙虾的口味虽只有四款，但都很经典。最爱冰镇小龙虾，不是在优良水质下生长的哪敢这么烹调？小龙虾的蛋白质含量高，肉质软，易消化，而且脂肪含量不到0.2%，热量极低，所以吃多了也不怕胖。
蒜味与小龙虾的搭配是最佳。小龙虾已去头开背去虾线，蒜泥的香味完全融入，每一口都蒜香浓郁，吃完小龙虾，剩下的汤汁也不要轻易浪费，点一份清水面拌入，也是美味无比。
麻辣小龙虾更是经典啦！麻、辣、鲜、香，无可比拟，尤记得十几年前第一次吃麻小，那一口口的惊艳，至今难忘。
香酥鸭头，亦是下酒好菜。或许有人不理解，鸭头就一点点肉，还要不停地吐骨头，到底吃啥呢？但细细地啃，慢慢地嚼，越是缝隙的肉越具挑战性，不知不觉吃个没完。
相比之下，蒜香排骨，吃起来就容易多了。排骨的部位好，肉多且嫩，蒜香也浓郁，好吃。
滋味土豆片，酥松入味，家常的好滋味！
吃田螺的乐趣，就在吸吮之间，万一碰上一个肉不出来的，也要先吮尾再吸头，不吸出肉来誓不罢休。
这家的江西炒粉，很对我胃口。米粉Q弹爽滑，猪肉丝等配料也恰到好处，调味亦不会重油重咸，如果不控制，我可以吃下一整盘。
