豆浆是我们生活中很常见的一种早餐,其味道清香,营养丰富,广受众人喜爱。但是喝豆浆有很多禁忌,在这里小编给大家介绍一下。
1、忌豆浆未煮熟
豆浆中含有一种危险成分,它会使人中毒,产生恶心、呕吐、腹泻等症状。还含有抗胰蛋白酶,它能降低胃液消化蛋白质的能力,只有加热到100℃才能被破坏。
3、忌空腹喝豆浆
空腹喝豆浆,其中的蛋白质会在人体内转化成热量被消化掉,营养成分不能被吸收。
4、忌保温瓶存豆浆
豆浆放在保温瓶内,会使瓶内细菌在温度适宜的条件下大量繁殖,豆浆很快变质。
豆浆和红霉素一起服用,两者发生化学反应,对人体产生破坏作用,两者间隔1小时以上。