鸡胸肉蛋白质含量高，又没什么脂肪，用它来满足吃肉的欲望，完全没有负罪感~可平时在家做鸡胸肉，总是又老又柴又不入味，怎么办？邓大厨出新招，教你把鸡胸肉做成芝麻蜜糖鸡，软嫩香甜难以置信！
鸡胸肉一定要选新鲜的，肉色粉嫩、按压有弹性、摸起来有点粘手的就是新鲜鸡胸肉。▽
蜂蜜其主要成分是果糖和葡萄糖，含多种微量维生素，有护肤美容、提高免疫力等作用，而且蜂蜜相对于白糖来说热量较低，还能促进肠道的活性蠕动。▽
先把鸡胸肉切成3-4毫米的薄片，方便腌制入味。切鸡胸肉要横着切断纹路，这样鸡肉口感才会比较嫩。▽
以半斤鸡胸肉为例，加4勺生粉、1个鸡蛋、适量盐和胡椒粉，充分抓匀至有点黏手起浆的感觉，然后腌制5分钟。▽
然后在锅里放一点水，加4-5勺蜂蜜，加热至40℃左右，微微冒热气即可关火。▽
把鸡胸肉放进去搅拌均匀，最后撒一些熟白芝麻，这道芝麻蜜糖鸡就做好了。▽
尝一口，香甜嫩滑，一点都不柴，味道口感绝对让你惊喜！
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抹茶起源于我国隋唐时期，人们用蒸汽将春茶杀青做成茶饼，饮用前烘焙干燥，再碾磨成粉末冲饮，传到日本之后，抹茶大受欢迎，流行至今。今天甜点女王林老师就教大家做一道清凉甜点——抹茶豆乳布丁，赶快锁定节目学起来！
这家藏在居民楼里的小店
为何能让人寻香而至
在广西美食圈，有一个美食势力是你绝对绕不开的霸主级别，那就是——博白风味，今天欧阳和涵涵就带你去埌西寻找一家隐藏在居民楼下的博白风味，鸡、鸭、鹅、猪一个不少，每到饭点都大排长龙！老板冯姐的拿手菜白切鸡深受食客欢迎，来晚了就买不到了，她做的白切鸡和别家有什么不同？这家小店的背后又有怎样的故事？想知道答案，今晚就跟上欧阳和涵涵的脚步，一起去品尝吧！
