荠菜
含有大量的纤维素，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于预防高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。荠菜花，味甘，性凉，归肝、脾经。具有凉血止血、清热利湿的功效。
香桩头
又叫香椿芽，有壮阳固精、养发生发、消炎止血、行气健胃、保健美容、抗衰老等作用，凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。
牛蒡
又称为牛蒡子、蝙蝠刺、牛鞭菜。营养丰富，常吃可降三高、补肾壮阳。
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