秋季是养生的好时节，立秋过后气温逐渐下降，虽然早晚凉爽，但人极易倦怠，脾胃内虚，肺气燥热，身体抵抗力容易下降，引发各种呼吸道疾病，因此秋季养生可以多喝茶，有助缓解咽喉干燥，减轻呼吸道不适，宜疏肝理气，调理脾胃。
红茶也含有丰富的蛋白质，能够强身补体，红茶干茶呈黑色，泡出后叶红汤红，醇厚干温，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人们的食欲增进，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。黑茶有近乎红茶之效。
红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮，建议每天服用一杯红茶，如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。红茶除了单独冲泡外，还可在红茶中加入其他材料。
绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。另外绿茶中还含有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速其从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂，帮助电脑族抵御电脑辐射的作用。男人冬季喝什么茶，吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。
绿茶不管是哪个季节都是不错的选择，绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。
秋天，天气处于变化状态，不但温度时冷时热，空气也变得干燥，而燥气易伤肺，会引起口干舌燥、干咳，甚至出现皮肤过敏、呼吸道过敏、感冒等症状。肺为娇脏，不耐寒热，喜润。秋天尤其要注重肺部的保养。
秋天多饮品质纯正的好茶，补充人体所需的水分，不仅有助于生津润肺，茶中丰富的营养物质被人体吸收后，还可提高人体免疫力，预防生病，健康养生。
喝茶可以预防和缓解“秋燥”，品质优异的茶水就不一样了，茶水中的有益成分，对秋燥的各种不适有很好的缓解和“治疗”作用，并且茶水补水润燥的功效明显强于白开水。
9月，初秋：这个时间段是夏季和秋季的过渡期，白天酷暑未消，昼夜温差渐大，还会有“秋老虎”横行。所以仍可以以茶性凉而不寒的茶饮为主，比如普洱生茶，清香型铁观音等。
10月，仲秋：进入十月后，秋意渐浓，天气渐凉，所谓“一场秋雨一场寒”。这时候饮茶养生应以滋阴润燥为原则，茶性温和、滋味甜润、汤质醇厚的为首选茶饮。能够温养肠胃的普洱熟茶、红茶就是不错的选择。喜欢花茶的人士还可以喝些时令的菊花茶，菊花泡茶时可以放入适量的枸杞，菊花枸杞茶可以滋阴补肾，起到益精明目的作用。当然，肠胃虚弱、偏寒的人士要多加注意，最好结合调饮类的柑普茶小青柑等饮用。
11月，深秋：这时节已经临近寒冬，天气已经较为寒凉，所以此时饮茶应该以茶性温热的茶类为主，红茶、熟茶、岩茶、老茶是不错的选择。它们茶性温热、茶汤香甜饱满，具有较好的驱寒暖胃作用。
总之，秋季喝茶应该根据自己的体质首选茶性温和，滋味滑润，汤质醇厚，能够温养肠胃的茶品。特别是肠胃虚弱、偏寒的茶友，或者消化能力弱的老年人，常饮发酵类的茶更能达到调养身心的效果。另外，茶可以消脂解腻，可以清理肠胃中堆积的毒素，对秋燥的各种不适有很好的缓解和“治疗”作用。
