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中吉号“云发酵”技术的易武熟茶韵味

时间：2018-06-11 11:42:13 来源：中吉号古树普洱茶作者：茶汤点击：

很多人说：总觉得熟茶太过相似，大都一个味，且也喝不出太多的滋味。然而，一般的熟茶千篇一律，精品熟茶却是万里挑一，没能喝出熟茶的与众不同，或许是没能遇到真正好的熟茶。

做好一款茶本就不易，尤其熟茶更是如此，选料、工艺都是一款茶品质好坏与否的关键，所以难以遇到好熟茶不足为奇。做茶者需要足够的时间和精力打造一款好茶，而我们，需要足够的耐心和岁月等待那款好茶。

2018年，终于等到一款不一样的熟茶：中吉号2017年中吉古醇熟茶。

中吉古醇，是中吉号全面建成“云车间”后推出的首款古乔木精品熟茶，产品采用易武乔木大树春茶为原料，在“云车间”按照“云发酵”技术离地发酵，洁净度、口感纯度、韵味都有了很大的突破和改善。

中吉古醇最后经高温蒸压成型，200克的小饼显得厚实精巧，茶饼条索匀整，芽头金黄，干茶香气纯正。

取茶，冲泡，好的熟茶看得见：洗茶2遍出汤，汤色褐红透亮，十分干净。公道杯香气浓郁持久且毫无杂味。

第1、2泡出汤：茶汤红明透亮，入口绵和，滋味较为纯粹，不含一丝异味，汤中含有一丝甜感。

第3泡开始，茶汤更加红浓明透，入口顺滑，粘稠有糯糯的感觉，滋味饱满显香。

随着冲泡，茶汤醇厚度不断增强，顺滑细腻，饱满度高，茶汤过喉，滑润舒适，将茶汤含于口中，甜感明显，十分适口。

第10泡左右，茶汤厚度开始降低，顺度不减，甜度则大大提高，茶汤入喉，口腔甜润舒适；此后几泡便稍微加长闷泡时间，茶汤更加细腻甜润。

品饮结束后，叶底清晰匀整，水润光泽，具有一定韧度。

中吉古醇，有“云发酵”技术所赋予的洁净与纯粹，有易武乔木春茶的甜感与韵味，喝来甜润舒适，尤其存放些时日或许会有更加惊艳的表现。熟茶，并非都一个味，好的熟茶，喝在口中自有不同。

(中国普洱茶网)

产品信息

品名：中吉古醇

品牌：中吉号

工艺：熟茶

年份：2017年

规格：200克/饼茶

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