西式餐比较典型的菜式不得不说牛排是其中一种，无论是肉质最嫩，最适合爱吃瘦肉的TENDERLOIN还是常用来煎烤的牛扒RIB-EYE，亦或是韧度强，肉质硬的西冷牛扒，都十分受广大吃货群众的喜爱。
今日，小编便给大家介绍一下纽约这间百年牛扒老店，据说它是时间越长反而越火爆的店。
这家店名叫Peter Luger Steak House，是一家米其林一星店哦。据闻他家的牛扒，能让就算对美食无感的人，都能在过后回味无穷。
远景看看这家店，颇有些遗世独立的味道呢。内部并不十分豪华，但是却十分朴实。陈列的菜单也是颇有些古董味。
然后出场的便是众人口中赞不绝口的牛扒。
牛扒切成厚厚的块状，上盘的盘子会非常烫，服务员会帮你把最合适的牛扒放在盘子里烫一下，然后放入你的盘中，沾上酱汁，真的是十分诱人。
除去牛扒，这里的厚培根也十分脆口，炸得恰到好处。配上一碟酸甜可口的沙拉，可谓人间美味。
餐毕，还会有赠送几块巧克力金币噢。
店铺：Peter Luger Steak House
地址：178 Broadway,New York 11211
