气温高达36度，不想吃饭怎么破，快手凉拌油豆皮，了解一下

一到酷暑就不想吃饭，一热就不想做饭，天气炎热，只想吃点冷的食品，怎么破，来看看油豆皮怎么凉拌。

主料：油豆皮

辅料：大葱、香菜、胡椒粉、食用盐、醋、香油

1、油豆皮切片

2、将切好的油豆皮放入水中泡软即可

3、将大葱和香菜切段

4、将盐、胡椒粉倒入香醋中搅拌均匀

5、将浸泡好的油豆皮折叠切段

6、水烧开之后放入切好的油豆皮浸烫30秒

7、放入切好的大葱和香菜，淋上调制好的酱汁香油