之前笔者给大家介绍过几种带刺的植物，比如可以用来泡水喝的枸骨树，让人浑身发痒的荨麻，以及一不下心就扎满全身的鬼针草，它们都有不错的药用价值。今天再给大家介绍一种带刺的野草，名字叫做苍耳，你也可以叫它卷耳、苓耳或者是地葵。这是一种一年生的菊科草本植物，一般生长在农村荒野路边或农田边。
笔者手里的这株植物就是苍耳，如果你只是看的它的叶子可能会不以为然，这能称得上全身是刺？其实苍耳全身是刺指的是它的果实，不过现在才6月，苍耳要等到7月才开花，到10月左右果实才会成熟。所以暂时是没什么办法拍摄到苍耳的果实了，不过我倒是向网友要到了一张苍耳果实的照片，见下图。
上面这张就是苍耳的果实，也叫苍耳子、道人头，它是一种很有名的中草药，有散风驱寒、祛风湿、止痛等功效。《本草纲目》中记载：“苍耳子，炒香侵酒服，祛风补益。”。《神农本草经》也记载苍耳子对风湿周痹有一定的功效。野生的苍耳子在网上已经卖到了15元一斤左右，且购买者众多，这种在农村让人头疼的野草，如今摇身一变成为了一种经济价值不错的稀罕物。
记得小时候每次去野外摘野菜或者玩耍回来，身上经常会沾满了苍耳子，虽然苍耳子全身是刺，但是比起鬼针草还是要好很多，鬼针草的种子太小，而且它的刺头比较容易断在衣服里面，很难清理干净。相比之下苍耳子还是很好清除的。农村的小朋友经常会把它当成一种恶作剧，摘上几颗苍耳子，往小伙伴的衣服上一丢，颇有些扔飞镖的感觉，现在想起来还觉得很好玩。长大后才知道，正是依靠苍耳子依附在人和动物的身上，才使得这种植物能广泛的分布于农村各地。
苍耳的用途有很多，它的种子不仅有药用价值，还能用来喂猪或防治蚜虫，也可以拿来榨油，这种和桐油性质相似的油脂，可以用来制作肥皂、润滑油等工业用油。而它茎叶中的纤维则可以拿来制作麻袋、麻绳等用品。另外苍耳花也是一种不错的药材，它的根茎对高血压、痢疾等也有一定的功效。可以说苍耳浑身是宝，不过这种植物其实含有小毒，万不可随意食用。
苍耳的全草都有不错的经济价值，尤其是苍耳子，网上都已经卖到了15元一斤，成为了一种稀罕物。如果你身边也有这种植物，不妨好好挖掘一下它的价值，说不定能从中找出致富商机。你认识苍耳吗？你知道苍耳还有哪些作用吗？欢迎在评论区留言，每日分享三农资讯，和琳琳一起发现农村之美！（原创图文，转载请注明出处）
