人们对香的喜爱，是与生俱来的天性。早在先秦时期，香料就被广泛应用于生活。从士大夫到平民百姓，都有随身佩戴香囊、插戴香草的习惯。在香道发展鼎盛时期的宋代，用香成为普通百姓追求美好生活不可或缺的一部分。
最初古人熏香主要是用来驱逐蚊虫，去除浊气，这也是熏香由来。熏香在医学上也发挥着作用，在中医看来，焚香属外治法中的“气味疗法”。《黄帝内经》、《本草纲目》都有对中药植物的芳香气味的医用功效的研究开发。比如沉香熏香，有免疫避邪、杀菌消毒、醒神益智、润肺宁心等作用。
在防病养生方面，汉代名医华佗曾用沉香、丁香、百部等药物制成香囊，悬挂在室内预防肺结核病。现代流行的药枕之类的保健品，就是传统香味疗法的现代延伸版。香道所使用的香料多达百余种，通过各种香品的运用可有效调节人体内分泌、治理微循环及植物神经系统，可调节睡眠，长期使用可使人脱离亚健康状态。
焚香是生活品质的追求，古代的文人雅士善于用怡悦人心的香品，不仅能嗅到清新雅致的香味，还能愉悦身心，从中获取宁静祥和的心境。通过香，人们修养身心，在馨悦之中调动心智的灵性，又能净化心灵，于有形无形之间调息、通鼻、开窍、调和身心，正是香的种种无穷妙用，更好的提升了我们日常生活的品质。
通过香，人们修养身心，在馨悦之中调动心智的灵性，又能净化心灵，于有形无形之间调息、通鼻、开窍、调和身心，正是香的种种无穷妙用，更好的提升了我们日常生活的品质。
