首页 > 生活 > 食谱
对于鸡翅,小伙伴们都吃过哪些做法?仔仔因为特别喜欢烧烤,吃的最多,最常见的就是烤鸡翅了。
那么,现在咱们来聊聊可乐鸡翅,但不是他的具体做法,而是前段时间,有人问仔仔,可乐鸡翅到底需不需焯水?
仔仔上网查了下,对于这样的大概有两种说法,一种是需要焯水,另一种则不需要。
其实,仔仔觉得,这个并没有什么标准,但是仔仔试验了下,感觉焯水的会比较好,因为这样可以去除一些腥味。对于冻得僵硬的鸡翅来说,焯水 可以改善鸡翅发黄的外观哦。鸡翅焯水的时候一定要冷水下锅,并在鸡翅的表明上划一下就可以了。
还有就是,假如不焯水去掉浮沫,可乐煮鸡翅时会形成一层黑黑的杂质,如果粘到鸡翅上,既影响美观色泽。
亲,喜欢美食仔的文章可以“点赞、关注、分享”哦!亲有什么想法或观点,欢迎亲在下面留言和仔仔、大家一起讨论哦!
[db:简介]
正文标题