沁水县市场监管局为高考保驾护航

黄河新闻网食品安全频道讯（记者 张猛 通讯员 延学林 张燕莉）为切实保障高考期间考生饮食安全，沁水县市场监管局餐饮股和生产流通股监管人员采取提前介入、驻点保障相结合的办法，以学校餐饮服务单位为重点，全面排查学校食堂、小超市和周边的餐饮商店食品安全隐患，确保做好考生期间食品安全监管和保障工作，完成了这次监管任务。

图一：现场查看学校食堂蒸笼抹布卫生和包子蒸制过程。

图二：现场查看鸡汤制作流程并提出指导意见。

图三：检查食堂餐具清洗消毒和食品添加剂情况。

图四：查看食品留样是否按照标准和品种进行操作留样的。

图五：针对存在问题，现场提出整改意见，督促整改到位。