对于黄秋葵这个菜，我想很多人都应该在超市里看到过，而且应该还有一部分人没有听说过，就算是看到也不知道是个什么东西。没有关系，今天给大家将一些关于黄秋葵的知识。
黄秋葵是一种植物，同时也是可以食用的，而且具有很高的营养价值，医学家研究其营养价值堪比人参，人生大家耳熟能详的滋补生物，什么千年人参起死回生之类的数不胜数。
黄秋葵的营养价值其实并不逊色于人参，也是一种很补的补品，其实对于人们来说黄秋葵更适合人们平常生活中的食用。我告诉大家的基本上都是黄秋葵的功效好处，其实黄秋葵还是有一定的副作用的。下面我就来告诉大家究竟黄秋葵有什么副作用呢?
黄秋葵其实是一种低脂肪、低热量、无胆固醇的保健蔬菜，美国人称之为“植物伟哥”、日本人称之为“绿色人参”。黄秋葵的嫩果中还含有多种由元素——多聚半乳糖醛酸(polygalacturon)、半乳聚糖(Galactan)、阿拉伯聚糖(Araban)组成的粘性混合物质，具有特殊气味，能助消化，解辛辣，保护肠胃和肝脏，还能增强身体耐力和强肾补虚。
黄秋葵花泡水饮用可抗疲劳，还能养颜、嫩肤、降血糖、健胃、润肠通便、明目、护肝、助性、清热解毒。
黄秋葵这么好，但是却不能多吃，或者说部分人不适合吃！首先，黄秋葵的郭世忠富含LM与植物总黄酮，不适合未成年人食用。
而且秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，阴虚体质者如胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不宜过量;肠胃功能较差者，过食可能造成腹泻。
