比寿司好吃，而且不会腻，也适合小朋友

其实我个人对寿司并不太喜欢，但今天看到了一款神似寿司又并非寿司的美食，一定要安利给大家——海苔鲜蔬卷。

【食材】

土司4片丨海苔2片丨虾仁10只丨牛油果半个丨肉松40g丨柠檬1片丨沙拉酱适量

【做法】

去除虾肠，滴上柠檬汁，腌制10分钟去腥。

将玉米粒用开水煮约6分钟，捞出沥干水分。

再把虾仁倒入锅中煮熟。

捞起虾仁后将其剁碎。

去除土司的四边，用擀面杖将其擀扁。

牛油果去皮切片。

把虾仁、玉米和肉松混合。（在这里可以选择添加米饭）

再加沙拉酱拌匀。

把混合好的馅料涂抹在土司片上。

再铺上牛油果。

把土司片卷起来，边卷边按压紧实。

将海苔片把吐司卷抱起来即可。