喝完冰镇饮料还是热？这道独特的绿豆糖水才是消暑利器！

炎热的夏天，每天一回到家就是满头大汗，这个时候可不敢拿起冰镇饮料喝，正确的是应该喝一杯祛热消暑汤，小时候一到了夏天妈妈就会给我们煮一大锅，说是这汤既可以降火又可以消暑，比外面买的冰镇饮料强很多，这种汤是慢慢的让人体消暑，不像冰镇饮料一样，喝的时候感觉到不热了，不喝的时候又感觉到热。每次到了酷热的午后就来一碗妈妈做的消暑汤，真的是特别凉快。今天就给大家介绍介绍这道汤。

食材：绿豆100g 莲子50g 百合20g 冰糖50g 柠檬

做法

准备好所有的食材，准备一个盆接水，把绿豆倒进去浸泡一小时、莲子浸泡半小时、把百合切片。

2.泡好之后给锅中加水，把泡好的绿豆和莲子放进去，在挤进去一点柠檬汁。

3.盖上盖子转大火，开火之后就可以关火。然后继续放在锅中焖上30分钟。

4.然后在开火煮开，煮开之后关火焖半个小时。煮第三次的时候把百合放入，再放冰糖，煮到冰糖融化之后关火焖半小时。

5.等到冷却以后把煮好的羹放在冰箱里冷藏，消暑效果会更好。

小贴士：1.火煮开后，焖半个小时，途中都不要打开盖子。

2.绿豆早点泡上，熟的快。

3.煮的时候不能用铁锅。