大家好,欢迎收看育儿侃侃,家有儿女父母忧!许多宝宝妈妈留言说,西兰花营养丰富,宝宝也爱吃,该怎么做呢?
今天分享的这款蔬菜蛋蒸饭,用的是稀粥,把米、蔬菜、鸡蛋,混合到一起。大米吸收了蛋和蔬菜的香味,味道变得更软糯好吃,超级像布丁哦,大宝宝小宝宝都适合!
1、西兰花焯水剁成末,胡萝卜刨丝焯水剁成末备用;2、虾皮提前在水里浸泡10分钟至软;3、将泡洗干净的虾皮剁成末备用;4、鸡蛋打散到碗里,对蛋清过敏的宝宝可以只放蛋黄哦;5、把稀粥倒入蛋液中搅拌均匀;6、加入处理好的胡萝卜和西兰花末,搅拌均匀;7、倒入虾皮末搅拌均匀;8、盖盖放入蒸锅,水开后继续蒸15分钟,焖2分钟开盖;9、出锅后滴2滴香油。