银耳这样吃，比燕窝、鱼翅还养颜！

网上厨房美食达人：@桐小宝妈妈

女性的胶原蛋白会随着时间的流逝慢慢减少，银耳可以很好的补充胶原蛋白 百合富含丰富的蛋白质，润肺止咳补血气， 防止老化很有功效~ 简单易得的食材就可以轻轻松松做出一锅养生润燥的滋补糖水哦~

材料：

雪耳2朵、桂圆适量、百合适量、枸杞适量、黄冰糖2粒

步骤：

1.食材准备：雪耳2朵 桂圆/百合/枸杞适量 黄冰糖2～3粒

2.食材处理： 雪耳提前半个小时泡发，桂圆/百合/枸杞清水洗净备用

3.将泡发好的雪耳稍微清洗干净，用剪刀将黄黄的蒂部分剪掉不能食用。处理好黄黄的蒂后将雪耳撕成小块

4.继续泡10分钟左右将泡好的雪耳碎放进砂锅（熬银耳羹之类的最好用瓷锅或者砂锅 也可以用不锈钢锅 尽量不要使用铁锅 以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效）

5.加入没过食材的清水（水量可根据自己喜爱的浓稠度调整）大火先将雪耳煮沸

6.加入泡好的桂圆/百合/枸杞，倒入所有食材后搅拌均匀开始熬煮，小火慢炖45分钟（期间需要多次搅拌以免糊锅溢锅）

7.熬煮到你喜欢的浓稠度就可以放冰糖，冰糖溶化就可以关火出锅啦~

8.熬好的银耳羹可以趁热喝也可以放入冰箱冰镇后食用。满满的胶原蛋白～