豆瓣酱煎豆腐

嫩嫩的豆腐却非常的入味，而且做起来也很简单，不用担心放不好调料，因为连盐都不用放的菜，只需豆瓣酱就够了！超级简单，孩子还特别喜欢，很下饭！

原料：

嫩的板豆腐一块、豆瓣酱两勺、油两勺、水适量

制作方法：

1、嫩豆腐切块备用。

2、锅里放两勺油烧热，把嫩豆腐平铺在里面中小火煎成金黄色。

3、小心翻面也同样煎成金黄色。

4、加入两勺豆瓣酱。

5、加入适量水基本与豆腐齐平，开中小火慢炖，让豆腐充分吸收汤汁。

6、等汤汁收的差不多的时候关火，不能太干。

小贴士：

1. 必须用不粘锅，否则豆腐会煎破。九阳的轻奢炒锅真的赞爆！找我有优惠！

2. 最后汤汁不能收干，带一点汤汁让豆腐更嫩更入味。