鸡翅,肯德基、麦当劳、德克士店都有卖的,但是卖的你只知道做出来好吃,却不知道是怎么做的,添加了什么不为人知的黑暗调料,自己做健康又卫生。
配料:蒜、葱、生抽、料酒、花椒、香叶、十三香、鸡精。
制作步骤:1.将鸡翅放在苏菲的开水里熟一段时间,鸡翅颜色泛白。
2.用刀在鸡翅表面切两刀,每一块都切,方便腌制时能够快速入味。
3.腌制。蒜、葱、生抽、料酒、花椒、香叶、十三香、鸡精、姜片、干辣椒放到鸡翅的盆里。
5.放到烤箱里烤鸡翅,两面要不定时的翻面,以免烤焦影响味道。
7.锅里加食用油,加入葱花、姜片爆炒出香味,放入烤好的鸡翅。
8.将蒜用擀面杖捣碎,放入锅里,翻炒让鸡翅都沾上蒜末。