鸡蛋原来有这种吃法，你知道么
时间：2017-10-09 16:52:12 作者：鸡蛋 阅读：0
鸡蛋已经泛滥成灾，就想着有没有其它吃法，结果多次实验，这种做法最好吃！
今天给大家带来一种鸡蛋新吃法之虎皮鸡蛋
材料 鸡蛋若干 生抽20克 老抽35克 蚝油25克
冰糖四块 盐适量 葱姜蒜八角花椒香叶等大料适量 食用油适量
1.准备好生鸡蛋下锅煮熟，之后剥皮待用，剥皮以后在鸡蛋上由上到下轻轻的划4刀
2.鸡蛋最好晾干没有水分，方便炸的时候不被油溅到，可煎可炸，炸至金黄色表面皱皱巴巴即可
3.煸炒香料，将准备好的葱姜蒜还有大料放入锅中小火煸香
4.加入炸好的鸡蛋，放入生抽老抽蚝油，再加水小火煮15分钟入味即可
是不是很想吃虎皮鸡蛋呢？
相信你自己。你也会做的很好吃的
小贴士在划鸡蛋的时候不要划太深，最好刚划破蛋白，因为划太深煮的时候会散煎炸鸡蛋时，最好晾干鸡蛋小火煮鸡蛋
