走遍祖国大江南北的驴友都知道要说哪个地区的民风最为彪悍，哪个地区的人民最豪爽，恐怕非东北莫属了。东北三省尽管在全国来说经济并不是很发达，但是这里每年依旧吸引大批的游客前来，吃喝玩乐应有尽有。有经验的驴友都知道，选择到哪里旅游除了要特别在意是否有吸引人的景区之外，是否拥有美味的食物也是衡量标准之一。在东北要说哪里有好吃的，笔者建议选择吉林。
吉林可以说是我们国家与其他国家相邻较多的省份之一，不仅与朝鲜接壤，同时也与俄罗斯为近邻，日韩两国文化也渗透其中，可以说这里是一个多元化的省份。既然融合了多个民族的文化，那么这里肯定拥有非常多的美食，只不过很多驴友表示这里的美食听了名字就不想吃，但吃了一次之后再也忘不掉。好了，不卖关子了，下面就来给大家介绍一下这六种“耸人听闻”的吉林美食。
一、烧鹿尾
据了解这可是满清时代高级宴席上才会摆上餐桌的菜肴，而寻常百姓是没有资格也没有机会品尝的。这道美食的制作工艺源自于满足传统烹饪方法，虽然有些耗时，但滋味丰富，是不可多得的民间“野味”。
众所周知，朝鲜韩国对于狗肉情有独钟，而凉拌狗肉丝正是狗肉菜肴的代表之作。只不过很多人因为自家养狗，对狗非常有感情，因此从来不吃狗肉。抛开道德层面不说，单说这道菜，还是非常美味的。
三、狍子肉
在如今开始重视环保的前提下，各种各样的野味逐渐从人们餐桌上消失，狍子虽然属于野物，但也有人工养殖的。所以到了吉林之后，还真能够品尝到一把真真正正的狍子肉，听起来很吓人，吃起来很美味。
对于很多南部地区的人来说，血肠这种食物不但很陌生，而且还感到十分恐怖。将血液灌入肠子当中，然后通过蒸、煮等方式将其弄熟，再搭配酸菜鱼白肉，想想就可怕。实际上这道菜可是非常受人欢迎的下饭菜，有滋有味别提有多香了！
五、煎粉
绿豆汤你不愿意喝？那么将绿豆淀粉做成一种名为煎粉的美食你吃不吃？看上去这种食物与凉皮比较类似，实际上味道确是各有不同。滑腻的口感搭配上辅材的香甜辛辣，也算是一种不可多得的人间美味。
六、火勺
当笔者第一次听到这两个字的时候，就如同丈二和尚摸不到头脑，光从名字来看，很难猜出是什么食物，所以有的驴友就放弃了这款美食。实际上它就如同月饼或者是酥饼一般，吃起来也是非常爽口，当然最好搭配其他美食，单独吃火勺恐怕还会有些干燥呢！
好了，吉林的这些美食就简单给大家就介绍到这里了，虽然听着名字可能不太想吃，但实际尝过之后才知道味道原来如此之美好，关键是这些食物还能够给身体补充足够的营养，两者兼得为何不吃呢？你还知道哪些吉林的特色美食呢？欢迎在下方评论区评论，更多精彩内容等着你哦~
