诗人海子曾写过：“从现在起，关心粮食和蔬菜。”中国自古有俗语“早吃好，午吃饱，晚吃少”，这个好并不是指山珍海味、大鱼大肉，而是指营养均衡和健康自然。都说一日之计在于晨，但是缺少美味早餐的早晨怎么能称之为晨呢？让我们来看看这几种不同的早餐吧~
1.广州肠粉
肠粉是广州最普遍也是最受欢迎的早餐之一，在广州的街头走上一走，基本上都能听到肠粉的叫卖声。米汤经过高温加工后变成Q弹嫩滑的肠粉，粉薄而且具有韧性，爽滑而不油腻。肠粉还具有咸、甜两重口味，猪肉、牛肉、虾仁味为咸香，而糖浸润后蔬菜水果味道则偏甜蜜。一般肠粉会配上调味汤汁，蘸一点汤汁，再轻启唇齿咬上一小口，汤汁浓郁，肠粉嫩滑，妙不可言，绝配。
营养丰富的纯牛奶搭配上燕麦，使得营养均衡，不但可以增加饱腹感，而且十分养生。最重要的是好吃，如果觉得搭配比较单调，还可以自行添加玉米片或者时令水果调味，不仅口感丰富，而且营养充足。还有一个优点便是制作简单方便，牛奶可以订购纯正的鲜奶，燕麦各大超市均有销售，只需要稍加冲泡，便可大快朵颐。吃了燕麦牛奶，今天一天都可以元气满满哦~
3.咸肉粽
吃粽子本来是端午节的习俗，但是不少人在闲适的清晨也会食用粽子。最受欢迎的当属“咸肉粽”，煮熟后的糯米变得软糯滋牙，加上切成末的五花肉逼出肉香，更有半个咸蛋黄镶嵌在因水煮而染上肉色的糯米中，外面的竹叶经过蒸煮后清香四溢，使得粽子油而不腻，口感绵密软嫩，口味咸香！实为补充能量与活力的佳品。
