滇草香,这家餐厅的出现确实让人眼前一亮,装修风格很独特,像是进入了某个秘教老窝一样。滇草香的风格很云南,很边境,主打原生态火锅,各种菌类菜品可以说是真的让人挑花了眼。
不过今天在这里强烈推荐的并不是滇草香的火锅和奇特菌菇,而是…大虫咂=͟͟͞͞(꒪⌓꒪*),可以说ZAKA对于美食始终保持着包容的态度,各大夜市街边摊吃过炸蝎子,蚕蛹,蜘蛛,蚂蚱,知了猴这些高蛋白嘎嘣脆鸡肉味的食品后,对于这种小肉虫当然也是不会拒绝的。
毕竟街边摊还是不卫生的,所以一直希望能有餐馆正儿八经的做个虫宴,而滇草香做到了。在菜单中可以找到柴虫,竹虫,蜜蜂蛹。本文的明星菜正是酥炸蜜蜂蛹。
蜜蜂蛹在油炸的过程中外皮会变得金灿灿的,外酥里嫩细腻绵软的口感真的是让人欲罢不能π_π,香酥中夹带着蜜蜂蛹特有的香甜,吃到连渣子都不想放过。本来想点两份,或者打包一份带走,怕被朋友嫌弃就放弃了。在这里也推荐给比较怕虫子的同学们,尝试后你会发现,是真爱。
推荐指数★★★★☆
[PhotobyJ.Zakhaev]