心脑血管疾病是一种危害非常大的疾病，常见又可怕，对于中老年人来讲尤其要保护好心脑血管，网上流传很多软化心血管的方法偏方，如红酒、醋等，这些小妙招有科学依据吗？真正让血管年轻健康的方法是怎样的？
世界卫生组织不建议靠饮酒来保护血管，虽然说很多法国人心脑血管疾病的发病率很低，声称是长期引红酒的结果，但仍不建议中老年人依靠红酒来对抗动脉硬化，红酒中确实含有白藜芦醇和葡萄多酚，有一定抗氧化的效果，但红酒还含有10%~15%的酒精，喝多了的话倒反而损害血管。
网上有说把鸡蛋、大豆等食物泡在醋里，可以软化血管。醋确实能软化食物，是因为醋酸在起作用，但是吃醋泡的食物会在消化的过程中消化掉，包括醋酸，会被碱性的消化液中和，即使的有一部分醋酸进入了血液，也会被肝脏清理掉，所以醋泡食物并不能软化血管。
木耳在民间被称为“清道夫”，它含有比较多的膳食纤维，润肠通便的效果很好，但是膳食纤维无法通过肠道进入血液，所以也不能直接作用于血管。
除了这些，吃素，绿茶，山楂，燕麦。。这些方法，其实都不靠谱。
不要挑食偏食，摄入的能量不应过多或过少，含钠、饱和脂肪酸和糖这些成分的食物，应该少吃，含钾、不饱和脂肪酸、全谷、蔬菜水果这些应该多吃。并且应该注意控制体重，肥胖的人更容易引发心血管疾病。
2．戒烟限酒
香烟中含有的尼古丁和酒中的究竟，都可以直接进入血液和血管细胞，直接对血管造成伤害。戒烟可以降低心血管疾病的几率，各类酒水也尽量少喝。
养成适度运动的习惯，不仅可以保持健康的体重，还可以增加血管的弹性，维持血压、血脂和血糖等指标的正常，运动还可以促进血液循环，提高免疫力，大大降低心血管疾病的风险。
4.“四高”人群要警惕
“四高”人群是指：高血压、高血脂、高血糖、高尿酸，这是心血管疾病的高危人群，会增加心血管疾病的发生风险。对于“四高”人群要积极配合医生的治疗，遵医嘱，保持健康的生活方式。
