猕猴桃果实清香鲜美，酸甜可口。含有丰富的维生素C、叶酸等等。享有“水果之王”的美誉，维生素C对于骨胶原的合成具有一定的促进作用，有抑制黑色素美白肌肤的功效，因此一些富含维生素C的水果是很多女性朋友的最爱。
体内维生素C缺乏，就容易出现乏力、食欲差、牙龈肿胀等症状，补充维生素C还可以防止牙龈和牙床出血，补充足够的维生素C对于改善身体内部铁、钙以及叶酸的利用是有帮助的。
猕猴桃虽然是维生素C之王，如吃的过多，它所含的大量维生素C和果胶成分，会加重胃的负担，多吃容易产生腹痛、泛酸的症状。猕猴桃的吃法很多，可以直接生吃，也可以做成美味的香蕉猕猴桃奶昔，或者猕猴桃果汁等等。一天吃1-2个是能被人体充分吸收的量。
