新型烤鸭配方

时间:2018-06-05 21:57:47 来源:厨房美食大餐作者:砂仁点击:

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主料:

鸭10只,14500~15500克,

腌制液:

砂仁18~22克,丁香3~8克,当归8~15克,蔻8~12克,椒10~15克,果10克,山奈8~10克,八角20~22克,桂枝10~15克,芷10~15克,良姜10~15克,甘10~12克,香叶10~12克,乙基麦芽酚8~10克,精膏5~10克,焦200克,麦芽120克,味精400~450克,500克,500克。

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