时间:2018-06-04 21:16:34 来源:马战作者:冰淇淋点击:
第二次做咖啡冰淇淋,做法比上次的简单很多,因为买了冰淇淋机,做起来也方便了很多。
味道比上次的更加好吃,不得不佩服一些机器本身自带的方子,的确会很让你惊喜
因为咖啡味道真的很浓郁,而且不甜不腻,自己控制糖量,非常好。
最重要的是,不用开火煮蛋黄牛奶神马的,只要直接混合原料就行,五分钟就能准备好冰淇淋液了
。
有冰淇淋机的,就入机器,半个小时后,香滑的咖啡冰淇淋就可以开吃了。
没有冰淇淋机的,放入冰箱冷冻,等到液体开始结冰之后,不时的拿出来搅拌
就像鲜奶油和什么蛋糕都能搭配,水果也是和什么冰淇淋都可以搭配。
况且,多吃水果,好处多多,减肥的朋友们多考虑考虑搭配些水果进去,任何时候哈。
挖了好大的一个坑。。。
其实我还放了巧克力豆子在里面,图里黑色的点点就是,可是,也许是这个豆子质量不够好,反正冷冻后巧克力很硬,我倒不是很喜欢这个口感,我喜欢软软的那种,所以放不放巧克力大家自己看着办,参考分量是2大勺。
全脂牛奶1杯,细砂糖3/4杯(自己适量减少,我没加这么多),意式浓缩咖啡粉2大勺,鲜奶油2杯,香草精1小勺
做法:
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