四种配搭让你吃到高蛋白沙拉

沙拉深受大家喜爱的原因之一是，你可以在里面加入尽可能多的新鲜水果与蔬菜。但是，很多沙拉都存在蛋白质含量较低的问题，今天就给大家介绍4款高蛋白沙拉的做法。

一、芝麻菜鸡肉沙拉

芝麻菜不仅美味，而且还含有丰富的营养。低热量、高叶酸、维生素A、C、K、铁和铜，这都是它蕴含的营养。

食材：

1、1汤匙橄榄油

2、半根切碎的胡萝卜

3、半杯切碎的紫甘蓝

4、1杯芝麻菜

5、1两鸡胸肉

做法：

1、先将鸡胸肉在白水中煮熟

2、把所有的食材倒入一个大碗中混合

3、加入你喜欢的沙拉酱或油醋汁即可食用

二、金枪鱼苹果沙拉

哈。我知道你想说什么：金枪鱼搭配苹果？你疯了！我向你保证，苹果和金枪鱼的搭配出味道，一定是你没试过的。

食材：

1、1/3杯切碎的芹菜

2、1盒灌装的金枪鱼

3、1小勺蜂蜜

4、半个苹果切小块

5、2勺蛋黄酱

做法：

1、取出罐头中的金枪鱼，倒入碗中

2、把准备的芹菜和苹果块以及1勺蜂蜜倒入并搅拌

3、加入准备好的蛋黄酱后即可食用

三、菠菜杏仁沙拉

有没有想过其实菠菜搭配杏仁也是一个不错的选择。为了增加其高营养的价值，我特意添加了西兰花和煮好的白鸡蛋。这两种食材富含丰富的维生素A和高蛋白。

食材：

1、1杯半的菠菜

2、半杯切好的西兰花

3、1/3杯小西红柿

4、3个煮熟的鸡蛋

5、1汤匙的杏仁片

做法：

1、备好的菠菜、西兰花、小西红柿和鸡蛋一起倒入碗中

2、然后撒上杏仁片

3、添加你喜欢的沙拉酱或者直接浇上点橄榄油就可食用

四、红薯豆沙拉

如果你是一个食素者，这款沙拉你可以尝试一下。因为他不光含有铁、维生素B1、蛋白质以外，最重要的是这道菜能赢得你的味蕾。

食材：

1、1/3杯芸豆

2、1/3杯黑豆

3、1/3杯玉米粒

4、少许切碎的香菜

5、1块烤熟的红薯

6、1勺橄榄油

做法：

1、将红薯切块并在锅中抄一下

2、提前将芸豆、黑豆以及玉米粒蒸后待用

3、将所有食材混合在一起搅拌

4、最后撒上少许香菜以及1勺橄榄油即可食用