涨姿势︱这24种云南“妖艳水果”一定有你没吃过的

时间:2018-06-04 08:56:09 来源:微凤庆作者:云南点击:

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云南素有“动植物王国”的美誉,这里多元化的气候,很适合各种植物生长。如果果界来一场“华山论剑”的话,云南果凭借其丰富的种类、庞大的数量、奇特的造型,必会力压群雄,勇夺天下第一。

不信的话看看这些数据:据昆明海关统计,今年1—10月,云南省出口各类果(括鲜、干果及坚果)59.2万吨,出口额93.3亿元人民币,占全国果出口额的36.9%,居全国各省(区、市)之首,泰国成为云南果的重要出口市场。

但是,除了葡萄柑橘等常见果外,云南还有许多奇葩果,甚至有一些连土生土长的云南人也不一定认识,小编搜罗了24种,大家一起来涨涨姿势

1

覆盆子

覆盆子的果实是一种聚合果,有红色、金色和色,在云南的山野间比较常见。这种果子枝丛小刺特别多,但是味道酸酸甜甜,虽扎也能让小孩子不释。说到这,小编童年的记忆已如滔滔江滚滚而来……

2

葡萄

葡萄,别名山葡萄。生于云南海拔1600-2600m的山坡或山谷林地灌木丛中。野葡萄不仅酸甜可口,还有很高的用价值,它具有清解毒,祛风除湿的功效

3

火把果

火把果学名叫火棘,昆明石林大理楚雄等地称其为火把果。果子酸甜爽口,一串串火红的小果甚是可,深受当地孩子

4

舅果

舅果味极为香甜,个子小,成熟的果子为色,样子很像莓,但千万别把它当成国外莓哦。

5

三丫果

三丫果是西双版纳的一种野生果,其果以三瓣为主,有紫色和色两种,汁多、味甜并含有丰富的氨基酸和维生素

6

哈哈果

这种果子学名叫蛇莓,小巧可,很像迷你版红莓,多生于山坡、地上。哈哈果个虽小,却有清解毒、活散瘀、收敛止作用,又能治毒蛇咬伤,敷治疔疮等,并能用于杀灭蝇蛆。

7

蛇皮果

顾名思义,蛇皮果外表有如蛇皮,布满了密密麻麻的鳞片,还有小刺,看着令人毛骨悚然有木有?不过,别看它外表惊悚,它还是有名的美容果呢,而且它对大脑十分有益,有“记忆之果”的美誉。

8

人心果

这种果子因为长得像人的心,故而得名。人心果果柔软,味道也是润滑香甜,但是,取这么个名字起果子来心里总是毛毛的,这让小编想到了《西游记》里要孩子的比丘国妖怪……

9

耳屎

呃,这个小野果长得真的很奇葩啊!相信大多数人都没见过,那妖艳的蓝色,那古怪的造型,和这十分重口味名字……莫名其妙就让人想到了蓝、香菇这个

10

人参果

名字你首先会想到《西游记》里二师兄最的那个三千年一开,三千年一结果的“人参果”吧!听起来像仙果的人参果,到底什么味道呢?

人参果属于茄科的多年生植物,果实成熟时果皮呈金色,外形似人类的心。其果味道独特,起来脆爽多汁,而且不酸不涩,是一种较受欢迎的果。

11

山竹子

这种山竹子可不是常见的果山竹哦,主要分布海拔100—1200米的云南山坡疏林或密林中,沟谷边缘或次生林或灌丛中。山竹子营养丰富,果宜鲜食,也可制果冻、果汁

12

羊奶果

羊奶果是云南省德宏州的特产。成熟果实鲜红色至紫红色,鲜果生食,甜酸适度可口,分充足,颜色鲜艳,可做果汁、罐和蜜饯。

13

神秘果

神秘果是一种国宝级的珍贵植物,果实为椭圆形,呈现红色。其最神秘的特点是,只要一点点神秘果,几个小时之内,你不管任何酸、、苦、咸的食物都觉得是甜的。果实于11月成熟

14

仙人掌果

仙人掌结出来的果实被人们称赞为“太阳的果实”,仙人掌果富含多种营养物质,口味奇特,起来口感像起了沙的西瓜、有淡淡的甜味。龙生龙凤生凤,仙人掌的果实也是长满刺的啊……所以削皮时要很小心,千万不要让小孩子自己食用。果实于8-9月成熟

15

拐枣

又名万字梨、梨枣、鸡爪梨,果柄质,扭曲,红褐色;果实近球形,无毛,直径约7毫米,灰褐色。期6月,季节果实成熟,味道甘甜。

16

布福娜

又名老虎、福星果,有“益寿仙果”“天下第一奇果”等美誉。布福娜果集菠萝、葡萄、荔枝的优点于一身,风味独特,故又名菠萝葡萄营养非常丰富。布福娜原生于原始森林中,是苗族人民世代栽培的果。主要分布在滇东南文山一带。

17

又名:桃,树叶的变异体,形状似桃,能长至拳大小,未成熟时皮绿色或者暗红。成熟后表皮脱落,色,中空,涩味减轻,微甜。成熟时间:每年5月前后。

18

多依果

多衣生于海拔1000—3000米的山谷、溪旁或灌丛中。作为天然催熟果使用,味极酸,外观点像小苹果,盛产于普洱澜沧,是普洱当地人不可或缺的美食。多依果实具有清、解毒、活、消炎、止、消食、健胃作用

19

西番莲

西番莲属带、亚果,喜欢阳光充足、向阳及温暖的气候环境,也被称为“果汁之王”。咱们云南特产“哆哩”的主原料就是西番莲哦!

20

滇中地区也叫“锁梅”,从形状上看,它和覆盆子很像,多生长在云南各地的田间地。它能消肿,收敛止泻。

21

树番茄

树番茄外皮硬,形状类似百香果,内部是鲜红欲滴的颜色,风味甜中带酸,并且富含矿物质及维生素C等各种对人体有益的微量元素

22

滇橄榄

又叫云南余甘子,果清脆,有点涩,果实质,扁球形,熟时呈红色。

23

鸡嗉子

鸡嗉子也叫羊树,由于长得很像鸡的胃,在云南方言中,鸡的胃叫做鸡嗉子,因此得名。云南植被好的山上才有这种野果子。

24

云南人习惯叫它灯笼果,也分布在欧洲,欧洲人自中世纪起就喜欢夏季采食,采收季节非常短。成熟时果皮绿色,光亮而透明。在云南,野生的灯笼果很多。

(来源:云南信息港等)

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