妈妈的味道之家常麻辣烫
时间：2017-10-09 13:00:40 作者：麻辣烫 阅读：1
家里上次聚会吃了火锅剩了好多火锅丸子，今天特别想吃麻辣烫就买了份底料让亲爱的妈妈给做了麻辣烫。在这个冷冷的秋天吃份热呼呼的麻辣烫实在是人生一大享受啊。
麻辣烫底料150g、牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水适量
做法
1. 取一包麻辣烫底料。
2. 用剪刀将底料剪开。
3. 在锅中倒入适量的清水，中火将水烧开。
4. 将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。
5. 按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。
6. 要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材，最后放入蔬菜类。
7. 盖锅盖焖煮30秒后即可关火。
8. 将涮好的食材盛出，盛取适量的红油汤底即可食用。
