三华李：酸甜可口不仅有花样做法，还具备神奇的悦面美容之功

6月，是水果丰收的季节，随着杨梅的到来，紧接着又收到三华李传来的收获喜讯。杨梅的果期较短，还没吃过瘾，有些地方的杨梅已经抢售一空，幸好，三华李又来接棒了。

三华李果红皮红肉，色质艳丽，个大肉厚，肉质爽脆，酸甜可口，气味芳香。

果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等，每100毫升果汁中含维生素C17.5-28.7毫克，风味品质极佳，既是鲜食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。

三华李不仅有各式各样的做法，还有着超高的营养价值。接下来，小编将分别为大家列举一下三文李的不同吃法以及营养价值。一、花样吃法

1、腌三华李

材料：

三华李500g，胡椒水1000ml，冰糖200g

做法：

1、将三华李用两块木板夹爆，或用刀背拍爆；

2、将冰糖加入胡椒水中，使胡椒水有甜辣的口感；

3、三华李倒入胡椒水中腌制几分钟即可。

2、三华李酒

材料：

三华李500g，冰糖200g，白酒900ml

做法：

1、李子洗净沥干，纵切六刀；

2、将李子、冰糖、白酒放入宽口玻璃瓶密封；

3、约三个月熟成，过滤换新瓶，半年后即能饮用。

3、绿茶李子酱

主料：

李子1000g、绿茶10g、麦芽糖150g、白糖200g、水50g

做法：

1、李子洗净；

2、去皮去核，切小块，沸水冲泡绿茶；

3、将切块的李子放入不锈钢锅，倒入绿茶和茶水，中火煮沸；

4、倒入麦芽糖，搅拌均匀，继续用中小火熬煮，用木勺不停地搅拌；

5、再加入白糖，继续用中小火熬煮，继续用木勺不停地搅拌，至到酱汁浓稠状。

二、营养价值

1、对肝病有较好的保养作用；

2、贫血者适当食用对健康有好处；

3、经常食用能使颜面光洁如玉；

4、李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。

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