时间:2018-06-02 16:06:28 来源:金稞红糖作者:李子点击:
6月,是水果丰收的季节,随着杨梅的到来,紧接着又收到三华李传来的收获喜讯。杨梅的果期较短,还没吃过瘾,有些地方的杨梅已经抢售一空,幸好,三华李又来接棒了。
三华李果红皮红肉,色质艳丽,个大肉厚,肉质爽脆,酸甜可口,气味芳香。
果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等,每100毫升果汁中含维生素C17.5-28.7毫克,风味品质极佳,既是鲜食的上好果品,又是加工果脯的上好原料。
三华李不仅有各式各样的做法,还有着超高的营养价值。接下来,小编将分别为大家列举一下三文李的不同吃法以及营养价值。一、花样吃法
1、腌三华李
材料:
做法:
1、将三华李用两块木板夹爆,或用刀背拍爆;
2、三华李酒
材料:
做法:
1、李子洗净沥干,纵切六刀;
3、约三个月熟成,过滤换新瓶,半年后即能饮用。
主料:
李子1000g、绿茶10g、麦芽糖150g、白糖200g、水50g
做法:
1、李子洗净;
4、倒入麦芽糖,搅拌均匀,继续用中小火熬煮,用木勺不停地搅拌;
5、再加入白糖,继续用中小火熬煮,继续用木勺不停地搅拌,至到酱汁浓稠状。
二、营养价值
3、经常食用能使颜面光洁如玉;
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