西安一个拥有了悠久历史的地方，是很多人旅游的首要选择了。这里不但有三秦的古代文化，还有三秦特色的美食。让人流口水的肉夹馍、让人好吃到嗨的饺子宴、还有让人一看就流口水的凉皮等等。那么请跟随小编一起来给大家看看西安的特色美食。
肉夹馍
这是一道十分出名的小吃，不但味道好还份量很足。看得见的肉肉，而且还是肥瘦相间的，切得碎碎的，再浇上一点肉汁的汤，加上饼的酥软，算得上是一道人间美味了，让你从此爱上肉夹馍。
凉皮是一道很有特色的面食，而我们目前吃得最多的却是以岐山擀面皮，这种吃法却是从唐代演变而来的。曾经在古代的时候，这个擀面皮却是为宫里提供的御用食物，不是一般人可以吃到的。可是到了现在却变成了一道人人都能吃得到的特色小吃了。
饺子宴
饺子宴这是一道十分考究的宴席，让你发现原来还有这些饺子。不但外形十分生动，而饺子外形的摆放也让你觉得非常地赏心悦目了。拥有千姿百态外形的饺子加上，各种不同的味道，让你简单就能吃到人生喜乐，并且还有一句名言叫不吃饺子宴就不算真的到了西安，而到了西安的你吃了饺子宴了吗？
西安的这些特色美食，有哪些是你吃过的，或者是你知道的？中国作为一个拥有5000年历史的文明古国，而美食那更是被全世界评为最会吃的国家，甚至很多物种也被中国的吃货吃到濒临灭绝的危机，可见吃货们的力量了。
