「健康新知」杨梅虽可口食用有讲究

又是杨梅成熟压枝头的季节了。在炎炎夏日，酸甜可口的杨梅，不仅生津止渴，还能健脾开胃。

注意吃杨梅前一定要用盐水浸泡，因为杨梅是一种很吸引虫类的水果，用盐水浸泡后吸附在杨梅中的虫子就会自己跑出来了。但是要注意盐水的浓度要适中，如果盐水太淡会没有效果，如果盐水太浓虫子还来不及跑出来就已经死在杨梅里面了。淡盐水浸泡过的杨梅也不能立即食用，还要用清水冲洗干净，然后滤水20分钟左右，这时就可以安心地享用美味的杨梅了。同时也应注意，杨梅禁止与萝卜共食。因为杨梅富含丰富的植物色素，和萝卜一起食用，经过胃部、肠道的消化和分解，会产生抑制甲状腺功能的物质，造成人体甲状腺肿大。此外，杨梅也不能和黄瓜、牛奶、大葱等同食。 据《柳州晚报》