时间:2018-06-01 13:46:06 来源:育儿小日记作者:野果点击:
我国地大物博,尤其是农村地区更是广袤,在农村里各种各样的野草野菜野果随处可见,而在长期在农村生活的农民朋友,也少不了吃些野菜野果,对于大多数的老农民而言,野菜野果是生活中必不可少的,尤其是一些养身的、营养价值高的野菜,比如救心菜、鱼腥草、荠菜等,都是不少农民朋友喜爱的野菜,不过在农村里也有些野果作用很大,却常常被忽视,今天就给大家介绍一种野果“地稍瓜”。
说起地稍瓜,不得不说下这种野果的奇葩之处,它长的很奇怪,在地稍瓜结果的时候,每个枝头都会结2个果实,分开像两边长,看起来就像是一对羊角一样,因此在一些地方也把地稍瓜称作“羊角瓜”。记得小时候第一次见到这种野果的时候,就觉得很好玩,许多小朋友会把这种小野果顶在头上玩,后来听大人说这种野果碰不得,因为如果不小心把它弄伤了会流出乳白色液体,那液体有毒,现在想想也是被大人们骗了好多年。
其实这种野果流出来的乳白色液体并没有毒,反而这种果实流出来的乳白色液体还能吸食,味道也是清香甘甜,不仅如此,这种野果也能吃,吃起来也是脆嫩可口。地稍瓜的外形跟另外一种野果很像,那就是萝藦子(下期介绍),同样也是这种形状,不过相比较起来,地稍瓜表皮更光滑些,因此常常也会让人弄混。
在以前,这种野果也因它的外形常常被人忽视掉,地稍瓜主要生长在林缘、草丛、石坡、砂石滩,是一种野草所结的果实,一般在8月到10月结果,由于生长位置比较偏僻,并且是贴地生长,因此也常常被当做杂草来处理了,不过所幸在后来它终于被发现了,而且其价值也不少,也越来越受到人们的喜爱,据了解地稍瓜营养全面、生长旺盛、病虫害较少,并且口感也不错,因此被当做一种绿色食品和营养蔬菜,尤其是在贵州地区,那里的农民朋友更是喜爱,常常把这种野果洗净凉拌吃,味道更加可口。不过这种野果基本为野生的,少有人工种植,因此其野果价格也是很高,据说要45元一斤,而且也不一定能买到呢。
除了食用以外,其实地稍瓜还能入药用,地稍瓜全草以及果实均可入药,具有补肺气、清热降火、生津止渴、消炎止痛的功效与作用,并且还能通乳,治疗乳汁不足的症状,在市面上,地稍瓜的提取物也是相当贵的,据一些做这行的朋友介绍说,这种野果的提取物目前最贵能买到120元一斤,也是了不得呢。
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