是谁发明了这么好吃的奶黄酥？我要嫁给她！

作为一个闲着在家无聊的吃货，是不是要冲杯咖啡，来点点心，好好的享受一下这休闲惬意的美好人生呢？

今天指路君就分享一个在家就能做的小点心，奶黄酥饼！

先上图

首先准备以下材料：

A中筋面粉600克，猪油250克，水250克，糖75克

B低筋面粉520克，猪油250克

C奶黄陷适量（奶黄馅可以在市场上购买也可以用豆沙馅代替）

制作步骤如下：

1.把A材料的面粉跟猪油装盆备用，在将糖倒入水中化开倒入盆中，揉成光滑的面团。即为酥皮

2把B材料的面粉跟猪油混合均匀成酥油心。（搅拌均匀即可）

3在把A材料的酥皮分成小块（20克左右），在包入B材料酥油心（15克左右）

4包成圆形，用手压扁，用擀面杖擀开来，在卷起来，切成两半

5在把切成两半的面团用手压扁，包入适量的奶黄馅或者豆沙馅

6把包好馅料的成品摆放在烤盘上，用手轻轻按扁，成型

7烤箱提前预热上下火180度，放进烤箱烘烤20分钟即可出炉

香甜可口、又酥又脆的奶黄酥就做好了

看完之后是不是觉得非常简单，不妨马上自己亲手试一试呢！