辣椒炒大肠
第一次吃猪大肠还是一个师兄当时请客，没想到做兽医的他也好这口；开始不好意思，尝了一下才发现真的很好吃；做兽医久了，一般外出不放心的地方是不吃的，担心洗不干净；而家里则做的都很爱吃，今天就给大家分享下做法；也有人说脏了更好吃，咱就不抬杠了，安全卫生一定要注意；今天咱们分享下辣椒炒肥肠；
辣椒炒肥肠
第一步：准备材料：肥肠6量，蒜苗适量，辣椒15个，调料品食盐、食用油、酱油就准备好了；
辣椒
第二步：洗干净猪大肠，然后锅里首先煮差不多熟，切块；辣椒洗干净切碎，蒜苗洗干净也切段；
第三步：锅里放油，油开后就可以放猪大肠慢慢炒了，等炒到变色后就可以放蒜苗；出来了香味这个时候辣椒，然后放入适量的食盐还有酱油，这个时候火要大些，然后炒均匀注意；就等着熟了出锅了；
辣椒炒肥肠，在很多地方大受欢迎，真的非常佩服国人；身上最脏的东西，却能做成美味，大家有兴趣的可以做一下；大家还会做哪些美味，也可以分享下；
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