杂蔬虾仁鸡蛋饼的做法，健康从每天的营养早餐开始，营养早餐食谱及做法！

此做法，宝宝一周岁，有一定咀嚼能力的也可以吃的哦。饼类算是她最爱的主食了，里面的蔬菜可以换，虾仁也可以换成鱼和肉。

时间：10~30分钟主料小麦粉适量蛋液适量白菜适量西兰花适量胡萝卜适量嫩葱姜汁适量虾仁适量

杂蔬虾仁鸡蛋饼的做法步骤

1、西兰花和胡萝卜是预先沸水焯熟的（胡萝卜切片后焯水容易烂，宝宝吃如果不烂影响口感，可能就不要吃了）。蔬菜蛋液及小麦粉一起搅拌均匀

2、我买的是斑节虾（怕宝宝多吃河虾身体积累太多激素，所以河虾我比较不常买来吃）。斑节虾泥是昨天煮熟打碎的，今天放了姜汁和葱花搅拌去腥。那么重点来了，就是说，胡萝卜，西兰花，虾，这些不容易熟的都是先煮熟的！

3、搅拌均匀。锅里倒入少许橄榄油，铺匀。【⚠全程小火】两个饼连起来了没关系，等饼熟了切开即可。

4、等底凝结后就翻过来。介绍一下做饼神器，其实是吃西餐用的刀，非常好用，我做饼啊，荷包蛋，蛋卷都用它！

5、全部翻过来。其实放了四个饼后，碗里还有点剩余的，就是蛋液比较多，怕粘到其他饼，所以我选择最后放入

6、在等待饼熟的时候，可以盖上锅盖，更容易熟透。【记得全程小火喔】觉得差不多了，又担心没熟，那就切其中一个看一下，尝一尝哈

7、出锅～这个算主食啦，另外还准备了蒸南瓜，南瓜切片，开水里过一下，可以去掉南瓜身上那种奇怪的味道，然后直接上锅蒸（水用开水）