酸酸甜甜超可口，营养翻倍又开胃，挑食宝宝都舔着碗吃光光！

我一直说：好吃的辅食能让宝宝连碗都舔干净。前两天苗苗妈妈给我看了她宝宝吃辅食的视频，我真是惊呆了~

我立马向她请教了这道辅食，现在分享给大家，让宝宝们都能舔着碗吃光光！

酸甜可口的番茄，是开胃辅食的首选，再加上自制的香菇蛤蜊粉来提鲜，营养丰富又开胃，再挑食的宝宝都能吃下满满一大碗呢！

茄汁小馄饨

食材：番茄300克，四季豆20克，香菇蛤蜊粉2克，自制小馄饨15个

参考月龄：12个月以上

提示：适合对本食材不过敏的宝宝

图文菜谱步骤

1、准备食材：酸奶番茄300克，四季豆20克，香菇蛤蜊粉2克，自制小馄饨15个

2、番茄顶部划十字，开水浸泡十分钟。

»开水浸泡更容易去皮。

3、将四季豆去两头和茎。

»去除两角及筋线是为了让宝宝更好的吞咽跟消化。

4、起锅烧水，水开后倒入四季豆，焯水3分钟。

5、四季豆焯水后，捞出冷却，切小粒。

6、番茄去皮、去蒂、切小粒。

7、电陶炉开中火，锅内依次倒入番茄粒、四季豆粒。

8、翻炒至番茄出汁后，倒入适量清水。

9、煮开后，倒入小馄饨，煮5分钟，煮至水分稍稍收干。

10、倒入香菇蛤蜊粉，翻拌均匀，再煮1分钟。

11、茄汁小馄饨就做好啦~~酸酸甜甜的番茄做汤底，使汤变得更加浓稠好喝，再加上自制的小馄饨，两者搭配，双倍补铁好吸收，简直太有食欲啦！

添加要领：

●这道辅食不但开胃，营养也是大有来头，番茄中的维C和馄饨中的猪肉搭配，能提高宝宝对铁的吸收率，香菇蛤蜊粉的加入，有补锌补钙的作用。

●宝宝1岁以下辅食不能加盐，1-3岁也尽量少盐或无盐，今天的香菇蛤蜊粉就是非常好的自制调味料，我之前文章有发过。

●今天的馄饨我用的是之前文章里做好的。