去云南待了30天 寻找那可以吃的玫瑰花

一直想去云南转转

那是心底里神圣的地方

恰逢玫瑰花盛开

清晨便跟随白族阿娘们，背着背篓上山采摘玫瑰

8:00-9:00是最佳采摘时间，在晨光中花骨朵慢慢的舒展开来

开的花朵是阿娘们采摘的首选，香气最为浓郁，花粉保存的最为完好

大理的天气很好，

阳光充足，玫瑰花朵在3天左右能够晒干

纯阳光晾晒， 无任何其他加工，不熏制不加油

晒完后，制作成玫瑰花茶和玫瑰饼

整朵花冲泡，馥郁浓香

听见一朵花开的声音

取几片花瓣冲泡，淡雅清香

花香萦绕，汤清色正

纯手工小批量制作，恒温烘焙

玫瑰花与蜂蜜最佳配比成香浓花馅

外皮层层分明，酥脆可口，还透着淡淡玫瑰香

花馅料足，香甜，颜色纯正，花瓣清晰可见

云南还是优质的甘蔗产地，

土壤类型含二价三价铁元素高，呈红色和深红色，甘蔗吸收土壤的铁元素

海拔2000米生长的甘蔗榨汁，古法熬制而成

整个过程不添加一滴水，富含矿物质和维生素

口感清甜，蔗香浓郁