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每次来到南京的这条街,都恨自己的胃长少了,住在这里的人好幸福

时间:2018-05-29 20:30:58 作者:汤包 阅读:0
汤包   汤头   味道  

红庙绝对是一个专门为货量身定制的小区。远有新街口、金鹰围追截,近又有左三层右三层的小团团围。坦说红庙是个老小区,硬件可能稍稍弱点,但是这里聚集了几十年的人气,老人脸上的容就是最有利的证明。

招牌就是特色鸭粉丝内容很丰富里面鸭胗,鸭,鸭肠,还有鸭舌,满满一碗,粉丝的量也很足~

的确皮薄多,遵循先开窗,后喝法,汁饱满。一口下去回味悠长!一笼下肚。稳稳的幸福

蜜汁藕的,甜而不腻,软糯可口。

大肠放在大电锅里,普普通通用只塑料袋装着,一切并不是那么起眼,可是入口那一瞬间,香,糯,又带着一股韧劲,不软不硬,是我喜欢的口感。

饺,工擀的皮,边上薄中间厚,皮子爽滑有韧,馅料新鲜润,配合着蘸料味道鲜美极了。

过去的卖煎的很简单,只有一个煤炉、一张板凳上放着调料,桶里分别装着面糊和,满满的都是曾经的味道和记忆

焦脆的外皮,汁饱满,蘸点特制的卤,咸香润,脂肪在最终融化全是鸭的香。

老卤面,香而清澈,生葱的味道也与意外的合拍,特别有城南风格,就像是家里煮出来的,朴素自然没有什么修饰。

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