懒人饭起源于我国南方地区，为其方便将步骤简化，将菜与饭合二为一焖在一个锅里做出美味可口的食物，饭菜合一的做法很省事，大致分为两种做法：一种是先将菜炒好后放在蒸好的米饭上一起焖；另一种是直接将食材放在泡好的米上一直蒸熟。今天给大家分享第二种做法。
【准备食材】：粳米:糯米=2:1、荷兰豆、香肠、香菇、胡萝卜、西红柿、酱油、芝麻油、少量盐、十三香
【步骤如下】：
1、将荷兰豆洗净，胡萝卜洗净切丁、香肠切成薄片、香菇洗净去根蒂切丁、西红柿洗净；
2、米洗净，放进电饭煲，放水（比平时煮饭的水少一点），再滴上几滴酱油；
3、将荷兰豆、胡萝卜丁、香肠、香菇丁整齐地码放在米上面，把西红柿开十字放在米饭中间（如下图所示）；
【备注】：食材全部可以放自己喜欢的东西哦，如花生米、甜玉米、土豆丁……
