时间:2018-05-29 19:16:13 来源:青椒鸡蛋面作者:洗净点击:
懒人饭起源于我国南方地区,为其方便将步骤简化,将菜与饭合二为一焖在一个锅里做出美味可口的食物,饭菜合一的做法很省事,大致分为两种做法:一种是先将菜炒好后放在蒸好的米饭上一起焖;另一种是直接将食材放在泡好的米上一直蒸熟。今天给大家分享第二种做法。
【准备食材】:粳米:糯米=2:1、荷兰豆、香肠、香菇、胡萝卜、西红柿、酱油、芝麻油、少量盐、十三香
【步骤如下】:
1、将荷兰豆洗净,胡萝卜洗净切丁、香肠切成薄片、香菇洗净去根蒂切丁、西红柿洗净;
2、米洗净,放进电饭煲,放水(比平时煮饭的水少一点),再滴上几滴酱油;
3、将荷兰豆、胡萝卜丁、香肠、香菇丁整齐地码放在米上面,把西红柿开十字放在米饭中间(如下图所示);
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