低脂少油的家常菜谱，减肥的小伙伴不妨来试试

凉拌青瓜小卷

食材：青瓜1条、芝麻油适量、盐适量、陈醋适量、花生酱适量、生抽适量、蒜适量、葱适量、香菜适量

做法：

1)青瓜洗干净去掉头尾

2)用去皮刀慢慢的刮出长长的薄片

3)全部卷起来，排在盘中

4)香葱，蒜，香菜切碎放入碗中

5)加上一勺花生酱，适量盐，生抽，芝麻油，陈醋拌匀

6)全部浇在青瓜卷上

手撕包菜

食材：卷心菜500g、油适量、盐适量、蒜适量、辣椒适量、味精适量、醋适量、糖适量

做法：

1)准备卷心菜

2)卷心菜用手撕成小片。

3)蒜切碎，辣椒切圈。

4)锅中油热后，开小火放蒜、辣椒爆香。

5)放入卷心菜，开大火炒至菜叶稍软，呈半透明状。

6)放入盐、少许糖提鲜。

7)放入醋翻炒均匀。

8)加味精拌均匀即可。