好吃的家常黑胡椒牛柳的做法

所需食材

牛肉 1块

线椒 1个

小米椒 三个

料酒 一点

生抽 一点

咸盐 一点

孜然 一点

黑胡椒 一点

葱姜蒜 一点

玉米淀粉 一点

家常黑胡椒牛柳的做法

1、把牛肉用水洗干净，然后用刀切成小块儿，放到碗里，再把生抽、孜然、黑糊椒、料酒、盐和淀粉倒进碗里拌匀腌制半个小时。

2、把葱、青椒和小米椒分别用刀切好待用。

3、锅里倒入一点油，然后把葱蒜倒进去，炝出香味。

4、把辣椒和小米辣倒进去，煸炒几分钟，之后把牛肉倒进去，爆炒。

5、盛盘，做好了。