黄磊小厨在向往的生活里 唯一一次失手的菜品之农家乱炖

《向往的生活》节目是小编较为喜欢的一档真人秀节目，现在走心的节目也越来越少了，部分非常叫好的真人秀节目也被叫停，今天来一同回顾下第一期中黄磊小厨 在全程节目中，唯一一次失手让宋丹丹老师和自己都中毒的菜品之农家乱炖。

农家乱炖，用随手拿来的菜品放到一起乱炖，各种菜品经过小火慢炖，慢慢散发出各自的味道，混合后绝对美味。

所需食材：五花肉、土豆、豆角、葱姜蒜茴香、酱油、盐。

步骤一：把肉切成麻将块大小，肥瘦相间，不要单纯的肥肉或瘦肉；土豆切块，豆角切段；

步骤二：热锅倒油，放入葱、姜、蒜、茴香一起煸炒爆香后，放入切好的猪肉炒2分钟左右；

步骤三：加入酱油后再炒2分钟，随后加水，没过肉，加一小勺盐，盖上盖后焖煮半个小时；

步骤四：加入切好的豆角、土豆一起焖煮20分钟以上，即可出锅。这里也可以放点宽粉，这样汤更加粘稠入味。

感谢阅读本文，敬请关注“孟小厨”，每天给你不同的味道！